【台北君悅】復活節療癒系甜點 萌力十足好運旺旺來 ~

台北君悅酒店

最近是否覺得有點無力但又有點無能為力?即日起至4月12日(日)止,【台北君悅酒店】推出多款復活節療癒系商品,不論是萌點十足的小兔、讚頌生命的母雞、好運旺旺的鳳梨,或是錦繡繽紛的花園,讓這個象徵希望與重生的節日,帶給大家更多活力!


頑皮可愛雪萌兔
以帕瑪森沙布蕾為底,上面用開心果達克瓦茲、焦糖奶餡、開心果達克瓦茲、覆盆子果醬層層堆疊後,外層再裹上採用法國知名品牌伊絲尼(Isigny)白乳酪製作,質地細膩的慕斯,讓這隻雪萌兔不僅外表可愛,更有豐富美味的口感。

台北君悅、復活節甜點、復活節兔子、君悅 甜點、君悅 復活節
頑皮可愛雪萌兔


活潑俏皮花園小兔
以白巧克力塑形的「花園小兔」,充滿好奇的神情,彷彿急於探索這個美麗的世界,令人會心一笑;內層的綜合巧克力脆球,讓整體口感更豐富多元。而花園小兔所踩的土地、面前的紅蘿蔔與小花也全部可食,充滿童趣之餘也不忘提醒惜福愛物的重要。

台北君悅、復活節甜點、復活節兔子、君悅 甜點、君悅 復活節
活潑俏皮花園小兔


天佑台灣旺旺來
來自法國,身為台灣女婿的台北君悅酒店甜點主廚博豊安 ( Julien Perrinet ) 表示:「鳳梨本身就是一個很美的蛋形,它酸甜的口感讓我想到春天充滿生機的萬物,加上台灣的鳳梨酥是許多海外遊客一定會帶回家鄉的人氣商品,於是我結合兩者,希望為這個傳統節日帶來不一樣的感受。」這款別具意義的「台灣旺旺來」,以46%的牛奶巧克力製作,內部則有數顆表皮酥鬆,入口酸甜的鳳梨酥;栩栩如生的樣貌,蘊含對這塊土地最誠摯的祝福。

台北君悅、復活節甜點、復活節兔子、君悅 甜點、君悅 復活節
天佑台灣旺旺來。


璀璨繽紛陽光花園
色彩繽紛,層次多樣,猶如花園般精彩!將帕瑪森起司莎布蕾為底,上頭以榛果費南雪蛋糕、萊姆香緹、葡萄柚醬堆疊成層後淋上開心果鏡面。蛋糕頂端的香草甘納許上頭以口感清爽的新鮮葡萄柚果肉與柳橙果肉加以點綴,令人回味無窮 ~

台北君悅酒店
璀璨繽紛陽光花園

 

( 資料台北君悅酒店提供 )