【天成飯店集團】秋蟹美饌風情萬種 翠庭中餐廳「品蟹宴」登場!

天成飯店-翠庭中餐廳-品蟹宴

「蟹」逅今秋 ,天成飯店集團翠庭中餐廳「品蟹宴」登場
主廚秘製研發全新秋蟹料理,讓饕客大啖美味!


秋風起,蟹腳肥,品蟹正是時節!鎖定國人對海鮮食材的愛好,天成飯店集團旗下:台北天成大飯店及台北花園大酒店之【翠庭】中餐廳,即日起至2019/10/31止推出「品蟹宴」,主廚嚴選食材,採用肉脂腴滿的野生大沙公,以金沙、清蒸、煲湯…等各式料理方式,精采呈現螃蟹料理,饕客一嘗秋蟹萬種風情,品味難以抵抗吮指魅力!

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翠庭中餐廳「品蟹宴」。


自古以來,螃蟹被譽為「百鮮之尊」,有「一蟹上桌百味淡」的贊語,持螯、賞菊、吟詩,更是古代文人墨客每年金秋時節的風雅盛事,集團品牌行銷公關處總監趙芝綺表示:「菊黃蟹正肥,天成飯店集團今年由主廚團隊規劃全新秋蟹料理,於旗下兩館聯手推出品蟹宴,運用料理技法來呈現食材的鮮與活,帶給消費者不同以往的味蕾體驗,嘗到蟹肉細嫩鮮甜的奢華口感,同時也滿足饕客品味秋蟹美饌的多種渴望,預估可望帶動中餐廳業績成長約1~2成。」

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( 資料天成飯店集團提供 )