亞洲50最佳餐廳「AKAME」!魯凱族特色料理「全家」上菜

全家

煮飯快沒招了嗎?「全家」與永豐餘生技再次與名廚攜手推出特色冷凍料理,由獲選亞洲50最佳餐廳「亞洲之萃」AKAME主廚彭天恩,獨家設計3款魯凱族特色家料理的冷凍即食調理包,6月2日起於「全家」店舖皆可預購,在家簡單覆熱就可享用,不用訂位也不用到屏東,就能讓名廚替你的餐桌加菜。

冷凍料理、AKAME、全家 冷凍料理 預購、永豐餘 、全家 魯凱族料理、魯凱族料理 全家
▲名廚加菜 亞洲50最佳餐廳「AKAME」特色冷凍料理 開放預購。 ( 圖 全家 )
文章未結束,請繼續往下閱讀

名廚加菜亞洲50最佳餐廳「AKAME」特色冷凍料理開放預購

防疫期間每天都想盡辦法在餐桌端出新花樣嗎?永豐餘生技名廚系列再推新品,被譽為南台灣最難訂的餐廳「AKAME」,由主廚彭天恩將原住民傳統飲食,融入西方料理手法重新演繹,推出三款冷凍調理包,永豐餘名廚系列皆以冷凍販售,自 6月2日起可於「全家」店舖預購,約5日後就可到店取貨,在家也能品嘗到餐廳現作的味道。

∎ 「相思木煙燻雞腿排」:嚴選放山雞腿製作,辛香料特別選用台灣在地的黑蒜、白胡椒、馬告、魚露製作,並融合著相思木的煙燻風味,味道實屬特別。

冷凍料理、AKAME、全家 冷凍料理 預購、永豐餘 、全家 魯凱族料理、魯凱族料理 全家
▲相思木煙燻雞腿排,售價320元。 ( 圖 全家 )

∎ 「煙燻刺蔥牛肉燥」:以馬告、刺蔥、魚露與柴魚醬油熬煮醬汁,以牛肉燥取代豬肉燥,除了選用澳洲牛肉,更加入相思木油慢烤澳洲牛筋,展現與眾不同的口感。

冷凍料理、AKAME、全家 冷凍料理 預購、永豐餘 、全家 魯凱族料理、魯凱族料理 全家
▲煙燻刺蔥牛肉燥,售價120元。 ( 圖 全家 )

∎ 「勇士樹豆小排湯」:以原住民特色食材樹豆加入台灣正黑豬小排與中薑以小火長時間熬煮,湯頭風味豐潤醇厚,是一道喝完會心暖暖的湯品,元氣大提升。

全家_familymart
▲勇士樹豆菱角小排湯,售價165元。 ( 圖 全家 )