求婚、告白最佳「勝」地!王品《THE WANG》七夕情人節套餐沉醉「愛你一世」

The Wang

七夕情人節進入倒數,燭光晚餐沒頭緒嗎? 王品集團旗下高端品牌《THE WANG》牛排餐廳,坐落台中七期燙金地段,主打乾式熟成帶骨牛排及貼心管家服務,室內空間更出自名家甘泰來之手,6米挑高空間、搭配大理石、黑金色系交錯的art deco主題,展現輕奢優雅氛圍,客席以金屬隔柵創造如包廂的隱私感,開幕至今已成為情侶求婚、告白的最佳「勝」地!

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THE WANG 求婚、告白最佳「勝」地!
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THE WANG 七夕雙人套餐以《關於愛情》為主題,打造充滿炙熱、迷人、酸甜的奢華饗宴,主餐供應明星商品 「乾式熟成丁骨牛排」,經28天乾式熟成、高溫炙烤,熟成丁骨經過高溫焠煉後散發的迷人風味,最適合搭配產自波爾多的經典紅酒,有著心型酒標的Saint-Estèphe de Calon-Ségur,特選2014年份象徵「愛你一世」,在情人節夜晚與心愛的人沉醉在這場美好盛宴中。

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「乾式熟成丁骨牛排」
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特選 2014年份的波爾多經典紅酒象徵「愛你一世」

喜愛松露的朋友主餐也可選擇「帶骨紐約客」搭配「藜麥蟹肉松露泡泡」,以鱈場蟹足肉、紅條魚、牛奶泡泡組成,上桌後刨入有「餐桌鑽石」美譽的黑松露、松露油、白蘭地等煮成醬汁,搭配海鮮相得益彰,還嚐得到藜麥的酥脆口感,及奶泡的綿密細緻。

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▲藜麥蟹肉松露泡泡。

餐後甜點備有「整顆檸檬塔」及「芒果帕芙洛瓦」可選擇,整顆檸檬塔以黃檸檬糖漬後製成,搭配檸檬奶餡與波羅酥,帶有果皮的清香與內餡的酸甜,猶如愛情的滋味;夏日限定的芒果帕芙洛瓦,以新鮮愛文芒果為主角,經典Pavlova蛋白霜加入芝麻,咀嚼時增添香氣,外層爽脆,內層如棉花糖般質地,搭配冰淇淋品嚐,甜美的氣息令人讚不絕口。

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▲整顆檸檬塔。

( 資料王品集團提供 )