清「涼」一夏!「全家便利商店」鮮食搶先換季

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時序進入初夏,氣溫逐漸升高,全家便利商店清涼感鮮食報到,即日起推出台、日5款涼麵,除了提升醬汁的風味外,同步升級麵體的口感與份量;沙拉部分,訴求生菜型沙拉,增加蔬菜種類豐富度,加入豆薯和鷹嘴豆等超商沙拉少見食材,醬料部分則改用沙漠湖鹽,降低鈉含量,簡單兼顧健康。

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根據統計台灣夏季涼麵商機約達15億,其中,4~9月為便利商店涼麵銷售高峰期,「全家」瞄準夏季涼麵商機,自5/5起推出5款熱銷涼麵。此外優惠活動自5/5-5/18推出購買指定涼麵享2件省5元、3件省10元,使用「全家」自有支付工具支付還可享88折優惠。

∎「日式蕎麥風味沾麵」

「日式蕎麥風味沾麵」今年於麵體特別提高日本直輸蕎麥粉的使用量,更提升香氣;醬汁選用厚削鰹魚高湯熬製而成,讓味道更清香順口。

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▲日式蕎麥風味沾麵 / 售價59元。( 圖 全家 )

∎「日式烏龍涼麵」

「日式烏龍涼麵」的麵體則是使用急凍熟麵,呈現出讚岐風格的Q彈口感,醬汁同樣搭配厚削鰹魚高湯熬製,讓風味更搭。

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▲日式烏龍涼麵 / 售價59元。( 圖 全家 )

∎「台式麻醬涼麵」

深受台灣消費者喜愛的台式經典涼麵,今年全新升級,醬汁部分使用丸莊醬油提升順口感,同時增加麵量和改為雙配菜,讓消費者吃得更滿足。

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▲台式麻醬涼麵 / 售價49元。( 圖 全家 )

∎「大滿足香辣涼麵」&「大滿足麻醬涼麵」

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▲大滿足麻醬涼麵 / 售價59元。( 圖 全家 )
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▲大滿足香辣涼麵 / 售價59元。( 圖 全家 )

隨著健康意識抬頭,消費者開始注重蔬菜的攝取,使得沙拉需求逐步增加。「全家」本次將3款沙拉做改版變得更好吃,包含不可或缺的沙拉配角─吐司丁,加入大蒜及橄欖油經烤箱烘烤,提升風味香氣;另增添超商沙拉少見的豆薯、鷹嘴豆食材,還加入牛蕃茄、小黃瓜及葡萄乾,增加營養豐富性;沙拉醬包更以健康訴求改版,使用沙漠湖鹽,鈉含量降低,簡單配方,減少健康負擔。凱薩沙拉售價50元、十品目田園沙拉55元、鷹嘴豆彩蔬雙饗沙拉售價49元。