現撈漁獲直送!《礁溪寒沐酒店》MU TABLE「午后饗久久」鮮美上桌

礁溪寒沐酒店_MU TABLE_下午茶

MU TABLE「午后饗久久」下午茶重磅回歸

《礁溪寒沐酒店》MU TABLE 「午后饗久久」下午茶重磅回歸 ! 這回帶著得力助手「現撈海鮮台」登場,由廚藝團隊每日早晨直奔漁港採購由龜山島海域直送的新鮮漁獲進行料理,讓旅人可以在餐桌上享用大海最原始的鮮甜美味,該季節盛產的「黃雞魚」、「竹筴魚」更是必點料理。凡在3月31日前的週一至週五的平日下午茶時段至 MU TABLE 用餐,每人只要399元即可在午后時光享用最新鮮的現撈漁獲料理(週末、假日下午茶為每人439元),該優惠價格已包含服務費。

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▲ 《礁溪寒沐酒店》MU TABLE 下午茶重磅回歸 ! ( 圖 礁溪寒沐酒店 )
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▲「現撈海鮮台」新登場!( 圖 礁溪寒沐酒店 )

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當日早晨親赴漁港採購 享用龜山島海域豐饒海產

依山傍海的宜蘭是許多遊客放假充電的最佳首選,親至漁港吃海產更是不二選項,這回 MU TABLE 推出「現撈海鮮台」,讓旅人能在礁溪寒沐酒店享用廚藝團隊每日早晨親赴梗枋漁港、大溪漁港精心挑選的時令鮮魚

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▲ MU TABLE 推出「現撈海鮮台」。( 圖 礁溪寒沐酒店 )

位處黑潮暖流帶上的龜山島海域自古即為台灣三大漁場之一,蝦蟹、花枝、紅鏈魚、白帶魚等豐饒海鮮可說是應有盡有,而最推薦的非宜蘭此季節盛產的「黃雞魚」、「竹筴魚」莫屬,以清蒸或乾煎都是一大美味,如今這些當日現撈的鮮魚料理都可以在 MU TABLE 享用得到!

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▲「現撈海鮮台」現煎料理。( 圖 礁溪寒沐酒店 )

不只是現撈海產,MU TABLE也列出主廚推薦的特色佳餚,包括 Finger food 系列的迷你起士燻雞三明治、明太子松露洋芋塔以及凱薩沙拉蔬菜棒、泰式酸辣青木瓜、水牛城烤雞翅等輕食料理。

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▲明太子松露洋芋塔。( 圖 礁溪寒沐酒店 )
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▲泰式酸辣青木瓜。( 圖 礁溪寒沐酒店 )

下午茶更別錯過玫瑰荔枝凍、百香果慕斯、覆盆莓可可沙布烈等少女們的必吃甜點,都可以在下午茶時段吃完現撈海產後再行享用!

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▲「午后饗久久」玫瑰荔枝凍。( 圖 礁溪寒沐酒店 )
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▲MU TABLE「午后饗久久」下午茶甜點。( 圖 礁溪寒沐酒店 )
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▲現撈漁獲直送!《礁溪寒沐酒店》MU TABLE「午后饗久久」鮮美上桌。( 圖 礁溪寒沐酒店 )