草莓控注意!台北凱撒Checkers「不能莓有你」浪漫登場!

台北凱撒 Checkers

冬季正值草莓盛產的時節,《台北凱撒 Checkers》草莓季限定甜點浪漫登場!今年點心坊主廚也不負眾望地在此時極具巧思設計共8款超夢幻繽紛「不能莓有你」草莓系列甜點,特別針對食材的嚴格把關,選用苗栗每日新鮮直送的新鮮草莓,製作過程以少油、低糖製作,帶給大家最健康的幸福滋味!

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台北凱撒Checkers自助餐主廚推出8款超誘人的限定甜點輪番上陣,種類豐富到幾乎涵蓋所有你想得到的經典甜品,包含了鮮豔欲滴的「草莓檸檬塔」、一放上就會被秒殺的「草莓奶酪」、低調奢華的「草莓馬卡龍」…等。

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▲草莓檸檬塔。
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▲草莓馬卡龍。

還有絕不能錯過經典必吃的「草莓生乳捲」,濕潤綿密的蛋糕體中捲入酸甜草莓,以及奶香十足的鮮奶油滋味柔和適中不甜膩,一口接一口停不下來。

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▲草莓生乳捲。

外型精巧如藝術品般的「草莓芙蓮」,將上下兩層濕潤香甜的海綿蛋糕夾入排排站的新鮮草莓與濃郁香草白巧克力甘納許中,尾韻夾帶誘人的草莓鮮甜香氣,是冬季最療癒的幸福甜點;簡單卻華麗的「草莓泡芙」,皮香酥脆,新鮮草莓與冰涼細緻的卡士達餡相互交融,呈現口感多層、甜蜜香氣十足的精緻美味。

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▲草莓芙蓮。
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▲草莓泡芙。

詢問度破表的季節限定「草莓果漾雪戀」招牌蛋糕,使用日本進口的金玫瑰麵粉製成口感輕柔蓬鬆的戚風蛋糕體,搭配絲滑順口兵庫縣中澤鮮奶霜與新鮮草莓點綴,風味清新雅緻,適合佳節相聚時與親朋好友細細品嚐的幸福甜點 ~

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▲草莓果漾雪戀。

主廚私藏的「草莓提拉荔枝杯」,以荔枝凍作為基底搭上奶香十足的馬斯卡彭,以及主廚新鮮現煮的草莓奶餡,甜度適中的酸甜滋味,堆疊出更高的香氣層次,讓人每一口都超滿足,多款超人氣的草莓夢幻逸品,絕對值得草莓控們攜手朝聖!

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▲草莓提拉荔枝杯。

( 資料台北凱撒提供 )