立秋啖海味「hot 7」推海鱸、廣島蠔
一次滿足兩種新鮮
秋風揚、魚蟹肥，秋季是吃海鮮的大好時機，無論在哪都能吃到新鮮的海味！當然，在挑選方面一定要吃當季令食材才能滿足味蕾。 海鱸為國內各大飯店及高級餐廳使用之高檔食材，細刺少、肉質密實鮮嫩、脂肪含量適中，適合各種方式烹調，用高溫鐵板更能煎炙出魚肉香氣。
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hot7嚴選以優質蛋白質與膠質著稱的鮮美海鱸入菜，強勢推出「香煎鱸魚排套餐」，透過清爽調味及鉄板師傅精湛手藝，忠實呈現食材原貌，是今年夏天不容錯過的幸福海味。如果想吃到更多當令海鮮，還可加價點選「廣島之戀」(日本廣島蠔與香煎白蝦)，產自日本海域的廣島蠔，味道鮮甜肥美，搭配口感Q彈的香煎白蝦，滿足海鮮控的口腹之慾。
除了海鮮新菜上市外， hot7終於推出鐵板界的極簡美味「鐵板黃金泡菜炒飯」，高溫快炒到白飯、蛋液、肉塊粒粒分明、油油亮亮，才剛上市不到一個月，已成為附近上班族午餐的超值首選！
( 資料由 hot7提供 )
