秋天是品蟹的最佳時節，因此【台中林酒店森林百匯】即日起推出『感蟹祭』，主廚們精選各式鮮美秋蟹為食材，強勢推出：鱈場蟹烤飯、雪蟹昆布湯、墨西哥辣蟹、辣炒麵包蟹、雞尾酒旭蟹、錦綉蟹柳球、及蟹柳握壽司等秋蟹料理。
每年秋天的螃蟹最是肥美，台中林酒店森林百匯即日起到2019年11月15日間推出感蟹祭活動，包含西式、日式、中式、廣式、港點、泰式、西點、PIZZA等八大主廚，使用當季螃蟹設計出多道菜肴。
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令人期待的『鱈場蟹烤飯』，鮮甜肥美的鱈場蟹搭配各式海鮮所製成的烤飯，帶有嚼勁、彈牙的口感，光聞到味道就令人食指大動。
美味的雪蟹蟹腳，加入高湯熬煮，『雪蟹昆布湯』呈現出雪蟹的原味鮮甜，讓饕客大飽口福。另有號稱蟹膏之王的麵包蟹，肥美的蟹肉與濃醇的蟹黃配上辣椒快炒，香辣的香氣使這道料理『辣炒麵包蟹』更添層次。
秋高氣爽的豐收季，肥厚鮮美的大螯正在向您招手，與三五好友一起食指大動，把酒言歡，人生一大快哉。即日起到10月底前平日午晚餐前往林酒店森林百匯用餐，就可享有4人同行1人免費優惠，( 週五晚餐除外)。
( 資料 台中林酒店提供 )
