此外，跟上「茶酒」風潮，台北國賓如歸酒廊首度以４款茶葉：茉莉香片、凍頂烏龍茶、鐵觀音及普洱茶入酒，設計６款全新調酒。台灣盛產好茶，風味清新易入口，清爽茶香中和酒精的厚重感，運用得宜更能創造風味、特色兼具的「中國風調酒」。即日起，每周末限定供應。
「中國茶酒」介紹 ( 周末限定！ )
▋香水
以來自英國的龐貝藍鑽特級琴酒為基底，揉和數十種香草芬芳，包含托斯卡尼杜松子、德國薩克森白芷根等，加入有「春天氣息」之稱的茉莉香片，彷彿佇立寧靜之森，享受帶花草香氣的微風輕拂。夏多內白酒的葡萄果韻，搭配蜂蜜、香片以氮氣瓶打出空氣感泡沫，入口滿溢馥郁果香，清新明亮。
▋ 初戀
使用鹿谷凍頂烏龍茶入酒，茶湯琥珀帶熟果香氣，搭配清新爽口芭樂汁及水蜜桃利口酒的香甜蜜意，初戀般的羞澀滋味「躍然酒上」。無色無味的斯米諾伏特加是「最佳配角」，不搶光環卻能襯托出烏龍茶香，輕盈的姿態最適合淺嚐微醺。
▋ 龍吻
以法國人頭馬干邑白蘭地做基底，絲絨般的口感帶有花果香氣，選用喉韻回甘的凍頂烏龍茶入酒，並以水蜜桃香甜酒與新鮮葡萄柚加深酸甜口感。入口飲下，醇厚悠長的茶香中透出一縷纖細明媚，溫潤又討喜。
▋ 人生如是
使用雲南特產頂級普洱，茶色濃紅明亮，滋味深沉而獨特，搭配「五大基酒之首」的琴酒，擁有柔和的杜松子及柑橘香氣。一啜而下，濃厚普洱帶來強烈衝擊，緊接著鹹甜紫蘇梅也加入應和，最後停留在桑葚酒與梅果尾韻，風味細膩飽滿。
▋ 觀音尋茶
窖藏7年的哈瓦那蘭姆酒帶有可可、榛果及熱帶水果的熱情奔放，搭配木柵鐵觀音的醇厚香氣，性格分明卻達成巧妙平衡。濃重中藏著甜酸，原來是鳳梨汁的手筆，入口回甘帶蜜味，Tonic再拉回成熟尾韻，一點也不無聊。
▋ 鐵漢柔情
以加拿大裸麥威士忌為基底，清雅溫和又不失威士忌的豐滿香氣，搭配炭焙風味鮮明的木柵鐵觀音，溫暖木質調性相輔相成，相當合拍。高度酒感，適合「鐵漢」般的柔情角色，濃烈溫柔、單純不做作。
( 資料國賓飯店提供 )
