The Terrace大廳酒吧精選美饌
悠悠午后的夏日，最適合以美食來共饗幸福時光，寒舍艾麗酒店的大廳酒吧 The Terrace 特別推出「逸趣食光」精選料理，引領味覺展開涼快舒爽的奇幻旅程！
包含歷久不敗的「經典海膽魚子醬細扁麵搭嫩煎干貝」融匯海膽的濃郁鮮甜、魚子醬的鹹香與醇厚口感，展演義式風情般的優雅情懷；湯頭醇厚清澈、講求自然原味的「紅燒牛肉麵」，嚴選牛筋與牛腩悉心滷製至入口即化，再注入濃郁牛高湯燉煮12小時，香濃細膩的口感餘韻悠長。
而源自泰國東北料理概念「泰式椒麻雞翅搭鳳梨莎莎」，雞翅選用二節翅部位，並以青花椒、乾辣椒爆香提味，外皮金黃酥脆內裡軟嫩多汁，辛麻溫潤、香氣十足。
「葛瑞爾起司火腿烤吐司佐黑松露洋蔥醬」，淡金色乳酪內餡包覆著香醇豐厚火腿片，佐搭馥郁香氣的黑松露洋蔥醬汁，雅致滋味令人陶醉。另有多道精選美饌，以美食共饗幸福時光，引領味覺展開趣味旅程。
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走進城市綠洲 The Terrace，遠離熱島效應的酷暑與喧囂，由外而內滌淨疲憊的身心，享用美饌復甦沉悶的靈魂，品味煥然一新的暢快生活。
(資料由 寒舍艾麗酒店提供 )
