7-ELEVEN跨界「摘星」鉅獻!米其林二星「喜來登請客樓」聯名上菜

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疫情無法上餐廳用餐7-ELEVEN再開新菜單!自6月2日起7-ELEVEN將推出「摘星美食指南」主題活動,外帶回家輕鬆享受名店美味,當中最大賣點為攜手連續三年蟬聯米其林二星的「台北喜來登大飯店-請客樓」自其店內經典菜色所延伸變化的5款全新「星級超商料理」微波加熱就能迅速上桌,推薦居家上班外食族、煮到厭世的消費者到7-ELEVEN試新菜、輕鬆享用星級美味!

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▲7-ELEVEN跨界「摘星」鉅獻! ( 圖 7-ELEVEN )
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7-ELEVEN表示,本次5款「星級超商料理」皆由米其林二星餐廳主廚 ─ 林菊偉行政主廚監製,秉持星級餐廳對美食的堅持,從食材、調味、烹調手法皆相當講究,雙方合作耗時半年才研製成功,為的就是將餐廳內的私房功夫菜轉化成消費者微波即食的美味,並且為適切呈現每道料理的最佳風味,根據食材特性及參考超商消費者的喜好,開發出涼麵、飯糰、丼飯等不同類型的品項。新品上市將同步推出OPEN POINT會員優惠折扣,預期可帶動一波買氣。

米其林 請客樓、7-11聯名 請客樓、7-11聯名 米其林 請客樓、711 請客樓
▲7-ELEVEN X 台北喜來登大飯店請客樓「星級超商料理」微波加熱就能迅速上桌。 ( 圖 7-ELEVEN )

∎ 麻油雞飯糰:

饕客們到請客樓必點的招牌麻油雞飯,藉由主廚指導料理烹調技術,製成方便食用、份量剛剛好的「麻油雞飯糰」Q彈米飯吸滿麻油、米酒、雞肉香氣,包裹著麻油雞腿搭配杏鮑菇,夏天食用也相當爽口不油膩。

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▲麻油雞飯糰 / NT49元。 ( 圖 7-ELEVEN )

御選紅燒牛肉飯

「御選紅燒牛肉飯」 選用緊實、大塊的牛腱肉,並和數十種香辛料、中藥材煸炒、加入豆瓣醬帶出濃郁甘甜風味,熬煮出口味濃厚的紅燒醬汁,肉質軟嫩入味。

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▲御選紅燒牛肉飯 / NT99元。 ( 圖 7-ELEVEN )

魚子燒豆腐飯

嚴選高級日本料理店選用的鯡魚卵入菜、辣豆瓣爆香拌入鮮嫩豆腐,每一口都帶有花椒微辣的香麻滋味。

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▲魚子燒豆腐飯 / NT85元。 ( 圖 7-ELEVEN )

川味酸辣雞肉冷麵

「川味酸辣雞肉冷麵」其靈魂在於主廚監製,由三種醋特調而成的川味酸辣醬汁,搭配滑溜麵條相輔相成,口感微辣又格外清爽。

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▲川味酸辣雞肉冷麵 / NT79元。 ( 圖 7-ELEVEN )

梅干菜扣肉

梅干扣肉則藉超商特別製程技術,開發出可直接微波加熱的冷凍食品「梅干菜扣肉(210元)」,並在五花肉的口感下足功夫,使其入口即化、肥瘦比例恰到好處!

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▲梅干菜扣肉 / NT210元。 ( 圖 7-ELEVEN )